sâmbătă, 22 aprilie 2017

92


E 214

E214 sau P-hidroxibenzoat de etil este un conservant artificial, fiind obtinut din acidul benzoic si se topeste la o temperatura intre 115-118 grade C.

E214, P-hidroxibenzoat de etil sau PHB- Ester este folosit ca Conservant

Doza maximă zilnică...

Doza maximă zilnică pentru E214 (P-hidroxibenzoat de etil sau PHB- Ester) este de 10 mg/kg.

Efecte secundare

Efectele adverse ale E-urilor sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introduse. 

Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "periculoase" se numara: tumorile si cancerul.
Face parte din categoria "E-uri periculoase".
Acest conservant determina reducerea sensibilitatii de perceptie a gusturilor de catre limba, fiind periculos pentru persoanele sensibile sau astmatice.

Restricţii dietetice

Nu se recomanda consumul frecvent la persoanele sensibile.

E214 se găseşte în...

Esterii acidului benzoic sunt utilizaţi în numeroase produse alimentare şi cosmetice.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu