duminică, 2 aprilie 2017

41

Sorbet de fragi si mere



Ingrediente ( pentru 4 persoane )

    PEBTRU SORBET:
    • 250 gr fragi
    • 30 gr zahar
    • 3 linguri votca aromata cu capsuni
    • 200 ml apa
    • 1 lamaie
    • 1/2 lingurita granule de gelatina
    PENTRU DECOR:
    • 50 gr sorbet de lamaie
    • 1 mar verde

  • Instructiuni de preparare

    1. Pune la fiert apa cu zaharul, zeama si coaja de lamaie. Cand siropul incepe sa clocoteasca adauga fragii si fierbe-i 10 minute
    2. Dizolva gelifiantul si strecoara-l printr-o sita fina, apoi amesteca-l cu siropul de fructe caldut, avand grija sa nu se formeze cocoloase.
    3. Peste compozitia obtinuta toarna votca si amesteca, apoi pune-o in pahare sau cupe si lasa-le la racit la frigider.
    1. Decoreaza cupele cu feliute de mar verde si cu o lingura de inghetata cu lamaie, inainte de a le aduce la masa.

    2. Pregatire: 30 min
    3. Preparare: 10 min
    4. Dificultate: mica

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu