marți, 25 februarie 2020

1116


Secretul bunicii - Buseuri cu gem de zmeura

Ingrediente: faina alba de grau, grasime vegetala nehidrogenata de palmier ( ulei de palmier din culturi sustenabile ), gem de zmeura 20%, [ piure de fructe 68% ( mere, aronia, zmeura 8% ), zahar, aroma de zmeura, acidifiant ( acid citric - E330 ), conservant ( sorbat de potasiu - E202 )], zahar, oua integrale pasteurizate, arome, sare iodata.

E-uri:
  • inofensive
  • suspecte
  • periculoase

vineri, 21 februarie 2020

1114

 Desemnarea lui Ludovic Orban e neconstitutionala? Argumente si scenarii de luat in calcul

Constitutia Romaniei a fost gandita astfel incat institutiile statului sa functioneze, nu sa fie blocate unele de altele, si tot in spiritul legii fundamentale este ca presedintele sa gaseasca solutii pentru formarea unui guvern, nu pentru respingerea lui in Parlament, iar candidatul la functia de premier este obligat sa ceara un vot de incredere, nu sa faca tot posibilul pentru a fi respins.
Observatiile sunt facute de Augustin Zegrean, fost parlamentar si presedinte al CCR, in conditiile in care asteptam ca luni Curtea Constitutionala sa dea o decizie cu privire la conflictul constitutional sesizat de presedintii camerelor parlamentare, dupa ce Klaus Iohannis l-a insarcinat cu formarea guvernului tot pe Ludovic Orban, abia revocat prin motiune de cenzura.

Reamintim ca Guvernul Orban a fost demis pe 5 februarie, cu cel mai mare numar de voturi din istorie (261), fiind al patrulea guvern care pica astfel, dupa cele conduse de Emil Boc ( 2009 - 254 de voturi), Mihai Razvan Ungureanu ( 2012 - 235 de voturi) si Sorin Grindeanu ( 2017 - 241 de voturi).

Dupa consultarile constitutionale obligatorii cu partidele parlamentare, presedintele Klaus Iohannis a anuntat ca il propune ca premier tot pe Ludovic Orban, abia revocat, cu obiectivul asumat public de declansare a alegerilor anticipate, prin respingerea a doua propuneri de guvern de catre Parlament si dizolvarea forului legislativ.

De asemenea, PNL a decis sa mearga in Parlament cu acelasi premier si aceiasi ministri, fara exceptie, si cu un program de guvernare usor ajustat, dar nemodificat in punctele esentiale.


de Camelia Badea

joi, 20 februarie 2020

1113


Stridii cu sos tartar din: stridii, ou, ceapa, mustar, boia, lamai, otet de vin alb, ulei, lamaie, sare si piper.
Ingrediente:
  • 12 stridii proaspete
  • 1 ou
  • 1/2ceapă
  • 1/2 linguriţă muştar
  • 1/2 boia
  • 2 lămâi
  • 1 linguriţă oţet de vin alb
  • 1 pahar ulei de măsline extravirgin
  • sare şi piper alb

Mod de preparare:
Fierbe oul tare, scoate-i gălbenuşul şi pune-l într-un castron. Freacă-l bine cu o furculiţă; adaugă muştarul, zeama de la lămâi şi uleiul turnat în fir subţire, amestecând constant.
Când obţii un sos bine omogenizat, adaugă cea­pa tocată, boiaua, sare, piper proaspăt râşnit, după gust, şi oţetul.
Introdu cuţitul între cele două valve ale stridiei şi, împingându-1 spre interior, deschide-le; execută această operaţie deasupra unui vas pentru a putea păstra lichidul din interiorul stridiilor. Strecoară prin sită lichidul adunat, toarnă-l într-o cratiţă şi pune-l la fiert.
Desprinde carnea din valvă, curăţ-o, pune-o în cratiţa cu lichidul de la stridii clocotit şi fierbe-le circa 15 secunde, apoi scurge-le. Spală bine cochiliile stridiilor şi aşază jumătăţile mai adânci pe un platou.
Pune câte o bucată de carne în fiecare cochilie şi toar­nă deasupra sosul tartar preparat.
Decorează cu jumătăţi de felii foarte subţiri de lămâie si serveste.
Pregatire: 20 min
Preparare: 15 min
Dificultate: mica
Calorii: 250


miercuri, 19 februarie 2020

1112




Cu cat mai mare este numarul celor implicati intr-un eveniment, cu atat mai putin inteligent devine fiecare dintre participanti.